美味的茄汁大虾

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.27 05:23

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主料

• 虾 ：300

辅料

• 葱 ：1根
• 油 ：适量
• 花椒 ：10粒
• 番茄酱 ：2勺
• 盐 ：1茶勺
• 白糖 ：1小勺
• 料酒 ：1汤勺
• 姜 ：2片
• 蒜 ：2瓣
• 生抽 ：1勺
• 水 ：适量
• 老抽 ：1勺
• 醋 ：1小勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.虾剪去虾须，去虾线，锅内倒入适量油，放入花椒爆香，再放入虾炸至变色
• 
  第二步
  2.炸好备用
• 
  第三步
  3.葱姜蒜洋葱切好
• 
  第四步
  4.锅内留少许底油，放入番茄酱，洋葱，大蒜，姜，葱炒香
• 
  第五步
  5.倒入生抽，老抽，料酒，盐，糖，醋，水，熬一会儿
• 
  第六步
  6.倒入炸好的虾，翻炒收汁即可

烹饪技巧

• 无

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