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炒菜卷心菜炒猪肉
炒菜卷心菜炒猪肉

炒菜卷心菜炒猪肉

准备时间:13分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.29 10:26

这道卷心菜炒猪肉是一道非常不错的美食,卷心菜有很多名字,有的地方的人叫它为包儿菜,有的地方叫它为圆白菜但其实都是一种蔬菜,这种蔬菜含有丰富的的水分,所以一般炒的时候就需要多用点调料,不然制作出来的菜肴的味道都会比较淡。

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主料

  • 猪肉250
  • 卷心菜 :500

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 水 :少量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 炒菜卷心菜炒猪肉的做法图解一
    第一步
    1.锅中加油
  • 炒菜卷心菜炒猪肉的做法图解二
    第二步
    2.放入切薄片的猪肉
  • 炒菜卷心菜炒猪肉的做法图解三
    第三步
    3.猪肉炒熟后加入切好的卷心菜
  • 炒菜卷心菜炒猪肉的做法图解四
    第四步
    4.加盐
  • 炒菜卷心菜炒猪肉的做法图解五
    第五步
    5.蚝油少量
  • 炒菜卷心菜炒猪肉的做法图解六
    第六步
    6.少许水焖煮
  • 炒菜卷心菜炒猪肉的做法图解七
    第七步
    7.盛起即可

烹饪技巧

  • 油多点

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