好看又好吃的芝麻蒲公英戚风蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1.用料：蛋黄30克，玉米油18克，牛奶32克，低筋粉43克，泡打粉1克，蛋清60克，细砂糖36克，白芝麻13克，水焯蒲公英45克，盐少许，塔塔粉1/4小勺
• 第二步
  2.白糖、全蛋液、水怡放入盆中，搅拌至白糖完全融化。
• 第三步
  3.放入酸奶和柠檬汁搅匀
• 第四步
  4.再放入柠檬皮屑。
• 第五步
  5.泡打粉、藜麦糕点粉放入细筛中。
• 第六步
  6.把粉类过筛至盆中，搅拌至无面粉颗粒。
• 第七步
  7.倒入已经融化的黄油。
• 第八步
  8.搅拌均匀。
• 第九步
  9.面糊放入已经装好裱花嘴转接器内部套件的裱花袋中，先不剪口，放入冰箱内冷藏1-2小时.
• 第十步
  10.裱花袋剪口，圆型裱花嘴按装到裱花转接器上，把面糊挤入玛德琳模具中至9分满。提起模具震出大炮。
• 第十一步
  11.放入已经预热的烤箱，180度上下火烤15分钟。
• 第十二步
  24.切块。