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美味的油豆皮拌黄瓜
美味的油豆皮拌黄瓜

美味的油豆皮拌黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.28 10:02

油豆皮拌黄瓜是一道经典的凉菜,它做法简单,爽口开胃,是餐桌上必不可少的开胃菜。黄瓜爽脆,一口下去,满嘴清香。油豆皮是豆制品,原本味道寡淡,经过调味料的调剂,融合酸辣咸香等多重口感。而且豆制品中含有大量的蛋白质,脂肪含量低,是健康的食材。快来做一道这样的凉菜吧。

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主料

  • 油豆皮 :2张
  • 黄瓜1根

辅料

  • 盐 :适量
  • 香醋 :适量
  • 油辣椒 :适量
  • 香葱 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量
  • 大蒜适量
  • 红辣椒半个

具体步骤

  • 美味的油豆皮拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜切成厚片
  • 美味的油豆皮拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.辣椒切丝
  • 美味的油豆皮拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.油豆皮泡发切段
  • 美味的油豆皮拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.香葱切粒
  • 美味的油豆皮拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.大蒜拍散切粒
  • 美味的油豆皮拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.把前面准备的所以食材放在一起,加入盐,鸡精,油辣椒,生抽,香醋拌匀就好啦
  • 美味的油豆皮拌黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.装盘上桌了

烹饪技巧

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油豆皮拌黄瓜 油豆皮拌黄瓜
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已被2236人参考

油豆皮拌黄瓜比较的普通,它是用豆皮与黄瓜做成的,它的做法比较的简单,油豆皮对我们来说也很熟悉,它可以与不同种食材搭配在一起食用,这样吃起来很不错,黄瓜的营养很高……

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