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自制日式烧果子
自制日式烧果子

自制日式烧果子

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.26 11:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡蛋黄和炼乳放在一起搅拌均匀
  • 第二步
    2.低粉和泡打粉搅拌均匀过筛,放到炼乳里搅拌均匀,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏30分钟
  • 自制日式烧果子的做法图解三
    第三步
    3.30分钟过后,把面团取出来,分成20g一个的面团搓圆,红豆沙分成10g一个,搓圆
  • 自制日式烧果子的做法图解四
    第四步
    4.把面团压扁,放入红豆沙包上搓圆,接下来就发挥自己的想像造型吧
  • 自制日式烧果子的做法图解五
    第五步
    5.烤箱165度上下火,中层22分钟,需提前预热10分钟,烤到一半,把烤盘调换个位置,让它受热均匀,可以根据自己家的烤箱情况决定时间
  • 自制日式烧果子的做法图解六
    第六步
    6.烤好了
  • 自制日式烧果子的做法图解七
    第七步
    7.咖啡粉加少许水调成粘稠的糊,用牙签或者干净的小画笔它们加上表情吧
  • 自制日式烧果子的做法图解八
    第八步
    8.成品

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