好吃的葱花火腿肠面包

具体步骤

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  第一步
  1.材料大合照。
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  第二步
  2.在面包机中依次加入牛奶、鸡蛋、油、盐、细砂糖、高筋面粉、酵母，启动面包机“生面团”功能(和面+发酵)，用时1h，30min。
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  第三步
  3.发酵好的面团，取出揉均排气，分成8小份揉圆，盖保鲜膜松弛15min。
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  第四步
  4.取一小份面团，擀成长方形。
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  第五步
  5.从一边卷起成圆柱形。
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  第六步
  6.头尾两端捏合在一起。
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  第七步
  7.每条火腿肠分成2截，放到面包胚上，放入烤箱二次发酵至两倍大小。
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  第八步
  8.预热烤箱，180度，5min。 取出发酵好的面包胚，刷蛋液，挤上番茄酱和沙拉酱，撒上葱花。
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  第九步
  9.把烤盘放入预热好的烤箱中，上下火，180度，17min。
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  第十步
  10.出炉咯。