牛肉是我们日常餐桌上的肉类主食之一，牛肉所含的蛋白质和人体所需的营养物质比猪肉的含量还高，因此市面上的牛肉一般也比猪肉贵。制作牛肉豆腐红汤就要用到牛肉，肉质较韧的牛肉经焖煮后加入豆腐，肉的鲜嫩、豆腐的清甜相互碰撞汇成一道美食。
豆腐先用盐开水烫一下
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豆腐
牛肉
香菜
曲奇爱猫
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