美味的炖鸡块

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡块热水中烫一下，捞出备用
• 
  第二步
  2.姜，葱蒜，干辣椒，陈皮，香叶，备用
• 
  第三步
  3.小火油锅，放俩勺糖，糖变成深黄色且冒泡时放入鸡块，使鸡块上色
• 
  第四步
  4.糖变成深黄色且冒泡时放入鸡块，使鸡块上色
• 
  第五步
  5.放入备用调料，加开水
• 
  第六步
  6.倒入料酒祛腥味
• 
  第七步
  7.干蘑菇倒入锅里，大火咕嘟十五分钟
• 
  第八步
  8.再用小火熬二十分钟，淋上葱花即可出锅