家常肉末土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮洗净切丝，放清水浸泡片刻
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  第二步
  2.焯水
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  第三步
  3.过凉水，沥干水份
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  第四步
  4.瘦肉洗净，剁成肉末，放少许生抽搅拌均匀，腌制片刻
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  第五步
  5.热锅倒油烧开，放肉末翻炒均匀
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  第六步
  6.放土豆丝翻炒均匀
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  第七步
  7.放盐翻炒均匀
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  第八步
  8.放生抽翻炒均匀
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  第九步
  9.起锅装盘即可
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  第十步
  10.慢慢享用吧！