肉末土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.将土豆洗净去皮。
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  第二步
  2.将土豆擦丝放入水中冲洗两次然后控干。
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  第三步
  3.将葱切末备用。
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  第四步
  4.锅中放入适量的油，放入葱花爆香。
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  第五步
  5.放入肉末炒熟。
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  第六步
  6.加入适量的酱油和醋，一直翻炒均匀。
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  第七步
  7.倒入土豆丝继续炒至断生熟透即可。
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  第八步
  8.出锅后可以洒上些香油和香菜。