美味杏仁辫子吐司面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材称重备用
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  第二步
  2.淡奶油，奶粉，水，糖，酵母，室温软化黄油和2/3鸡蛋液放入面包捅，留下少许蛋液抹面包胚表面用
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  第三步
  3.在倒入高筋粉放入面包机中
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  第四步
  4.通电设置程序6和面30分钟
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  第五步
  5.中途打开看面成团加入盐继续完成和面程序
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  第六步
  6.抻拉薄薄手膜就可以了
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  第七步
  7.揉园盖上保鲜膜室温饧发二倍大，一小时左右
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  第八步
  8.然后分出面挤盖上保鲜膜室温饧发20分钟
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  第九步
  9.取面挤用擀面杖擀长
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  第十步
  10.在用切刀切开三条，顶部不用切段
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  第十一步
  11.编成辫子型
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  第十二步
  12.把两头折入，折后尺寸跟个人吐司模具宽差不多就行
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  第十三步
  13.然后码放吐司盒，抹一层蛋液在撒上杏仁片，盖上保鲜膜室温发酵二倍大
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  第十四步
  14.送入预热160度烤箱，上下火中下层烤20-30分钟
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  第十五步
  15.放烤网冷却脱膜
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  第十六步
  16.内部松软，有弹性丝丝相连