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创意糟辣芋荷炒肉
创意糟辣芋荷炒肉

创意糟辣芋荷炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.04 12:10

芋荷菜我从来没有听说过,直到看到创意糟辣芋荷炒肉这道菜才了解到芋荷菜,我看它炒出来的色泽比较和芹菜接近。据说芋荷很适合夏天的时候吃,搭配做汤都可以,开胃,解困。口感也是脆脆的,很适合炎热的天气下吃点这种比较爽口的菜调节味道。

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主料

  • 芋荷菜 :300

辅料

  • 青椒适量
  • 肉片 :适量
  • 糟辣椒 :一勺

具体步骤

  • 创意糟辣芋荷炒肉的做法图解一
    第一步
    1.芋荷菜洗净。
  • 创意糟辣芋荷炒肉的做法图解二
    第二步
    2.斜切厚片。
  • 创意糟辣芋荷炒肉的做法图解三
    第三步
    3.肉切片,辣椒一个切片。
  • 创意糟辣芋荷炒肉的做法图解四
    第四步
    4.热锅放油。
  • 创意糟辣芋荷炒肉的做法图解五
    第五步
    5.舀出糟辣椒一勺。
  • 创意糟辣芋荷炒肉的做法图解六
    第六步
    6.油高温的时候放糟辣椒炒一下。
  • 创意糟辣芋荷炒肉的做法图解七
    第七步
    7.炒好糟辣椒放肉炒散炒熟。
  • 创意糟辣芋荷炒肉的做法图解八
    第八步
    8.然后放青椒炒一下。
  • 创意糟辣芋荷炒肉的做法图解九
    第九步
    9.然后放芋荷菜炒。
  • 创意糟辣芋荷炒肉的做法图解十
    第十步
    10.大概三五分钟的样子,熟了放盐。
  • 创意糟辣芋荷炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.最后放味精,炒匀出锅。
  • 创意糟辣芋荷炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.开吃,酸香微辣,绵脆绵脆的很奈嚼。

烹饪技巧

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味道由我做主

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