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家常菜油淋菜心
家常菜油淋菜心

家常菜油淋菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.26 04:31

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主料

  • 菜心 :500

辅料

  • 油 :30
  • 红辣椒1个
  • 香葱 :5
  • 蒸鱼豉油 :10
  • 盐 :1
  • 老干妈辣椒酱 :10

具体步骤

  • 家常菜油淋菜心的做法图解一
    第一步
    1.红辣椒洗净切丝;香葱洗净切葱花
  • 家常菜油淋菜心的做法图解二
    第二步
    2.菜心洗净
  • 家常菜油淋菜心的做法图解三
    第三步
    3.烧锅开水,放几滴油,放一点点盐,放菜心焯水,捞起沥干水份
  • 家常菜油淋菜心的做法图解四
    第四步
    4.装盘
  • 家常菜油淋菜心的做法图解五
    第五步
    5.碗里放盐、蒸鱼豉油、老干妈辣椒酱搅拌均匀
  • 家常菜油淋菜心的做法图解六
    第六步
    6.均匀的淋在菜心上
  • 家常菜油淋菜心的做法图解七
    第七步
    7.撒葱花
  • 家常菜油淋菜心的做法图解八
    第八步
    8.锅里倒油烧开,放红辣椒丝,熄火,均匀的淋在菜心上即可
  • 家常菜油淋菜心的做法图解九
    第九步
    9.慢慢享用吧!

烹饪技巧

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