美味的香菇焖鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡腿洗净切块，焯水备用
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  第二步
  2.香菇洗净后切成小块，焯水
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  第三步
  3.葱姜蒜备用，白糖
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  第四步
  4.蚝油和生抽调成汁！
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  第五步
  5.锅中倒入少许的油，小火炖冰糖，熬糖色
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  第六步
  6.倒入鸡块，白酒翻炒均匀后再放入葱姜蒜炒香，倒入蚝油和生抽翻炒均匀！
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  第七步
  7.倒入开水没过鸡块，转小火焖煮40分钟，再放入香菇，汤汁开始变浓稠，加盐翻炒均匀即可
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  第八步
  8.哇哦！香喷喷的鸡肉做好啦