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酸爽的腊味番茄炒乌冬面
酸爽的腊味番茄炒乌冬面

酸爽的腊味番茄炒乌冬面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.07 05:00

读书的时候最常吃的就是各种牌子各种口味的方便面,自己都知道很不健康。但是有时候因为穷,只能吃这个,有时候是在宿舍呆得发臭懒得去外面买吃的。方便面这种又便宜又方便的东西简直是学生的伴侣啊。今天难得有闲情做了一道腊味番茄炒乌冬面,还在吃方便面的朋友们考虑一下这个吧,美味又健康。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 青椒适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 番茄1个
  • 蒜 :适量
  • 腊肉适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 酸爽的腊味番茄炒乌冬面的做法图解一
    第一步
    1.乌冬面倒入沸水中煮1-2分钟,捞起过冷水备用
  • 酸爽的腊味番茄炒乌冬面的做法图解二
    第二步
    2.切好食材
  • 酸爽的腊味番茄炒乌冬面的做法图解三
    第三步
    3.腊肉放入锅中熬出油,油不够的话可以适量的再加一点色拉油
  • 酸爽的腊味番茄炒乌冬面的做法图解四
    第四步
    4.倒入番茄,搅拌均匀,煮一会,煮到番茄有点化了,再倒入青椒和胡萝卜,翻炒一会。
  • 酸爽的腊味番茄炒乌冬面的做法图解五
    第五步
    5.再加入准备好的乌冬面,翻炒,加入盐、料、生抽,继续翻炒。
  • 酸爽的腊味番茄炒乌冬面的做法图解六
    第六步
    6.最后加入蒜和葱花,翻炒均匀,出锅开吃啦!

烹饪技巧

  • 我们家不吃味精和鸡精就没放,需要的亲就适量的加点哦!

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腊味番茄炒乌冬面 腊味番茄炒乌冬面
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