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美味绿豆糕
美味绿豆糕

美味绿豆糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.04.28 01:53

绿豆糕,我们都很熟悉的名字,说起它,就是满满的口水挂在嘴边。为什么那么多人喜欢吃绿豆糕呢?首先,必须得口味好,吃起来好吃才会有那么多人喜欢它啊!其次,绿豆本身就是一种有益的食品,特别是夏天,上火的怎么办?煮一锅绿豆粥,清热又美味!

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主料

  • 绿豆面200
  • 麦芽糖 :25
  • 白糖 :20

辅料

具体步骤

  • 美味绿豆糕的做法图解一
    第一步
    1.绿豆面上锅蒸30分钟。
  • 美味绿豆糕的做法图解二
    第二步
    2.蒸好的绿豆面结块,用料理机打细。
  • 美味绿豆糕的做法图解三
    第三步
    3.牛奶加麦芽糖,白糖混合,做盆里融化麦芽糖。
  • 美味绿豆糕的做法图解四
    第四步
    4.绿豆面和混好的奶液混合。
  • 美味绿豆糕的做法图解五
    第五步
    5.混好的的豆面以能用手攥成团为好。
  • 美味绿豆糕的做法图解六
    第六步
    6.用模具压型,放冰箱冷藏。

烹饪技巧

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绿豆糕 绿豆糕
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绿豆糕我们平时在食品店都有卖。老上海人的口味。也是广大人们的喜爱。特别老人和小孩都可以吃。绿豆糕是利用绿豆作为主要原材料在添加各种材料,然后进行烘焙制作出来的。……

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