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苹果翻转布朗尼
苹果翻转布朗尼

苹果翻转布朗尼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.05 10:06

苹果翻转布朗尼用到了非常多的佐料,牛奶含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力和抵抗力,巧克力含有非常多的热量,可以给人们提供丰富的热量以及活力,给人们补充充分的糖份,以防人们低血糖晕倒,真的是一道很棒的甜品呢,可以给你们带来幸福的感觉!

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主料

辅料

具体步骤

  • 苹果翻转布朗尼的做法图解一
    第一步
    1.半个苹果去核切薄片,用青梅浸泡
  • 苹果翻转布朗尼的做法图解二
    第二步
    2.苹果片和青梅一起倒入锅中加热,放入一勺红糖煮至液体收干后铺入模具底部
  • 苹果翻转布朗尼的做法图解三
    第三步
    3.巧克力切碎,和牛奶、黄油一起隔水加热
  • 苹果翻转布朗尼的做法图解四
    第四步
    4.用铲子不停搅拌至巧克力完全融化
  • 苹果翻转布朗尼的做法图解五
    第五步
    5.待巧克力液稍凉后加入鸡蛋搅拌均匀
  • 苹果翻转布朗尼的做法图解六
    第六步
    6.加入过筛后的低粉、泡打粉,用刮刀以不规则的形式翻拌均匀
  • 苹果翻转布朗尼的做法图解七
    第七步
    7.做好的蛋糕糊(可以加入少许干果,核桃、瓜子仁、花生等)
  • 苹果翻转布朗尼的做法图解八
    第八步
    8.把蛋糕糊倒入苹果片上面
  • 苹果翻转布朗尼的做法图解九
    第九步
    9.180度中层烤20分钟,稍凉后脱模

烹饪技巧

  • 巧克力液一定要稍放凉后再加入鸡蛋,否则会把鸡蛋烫熟。

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厨一江湖

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苹果翻转布朗尼 苹果翻转布朗尼
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苹果翻转布朗尼,苹果营养价值太高了,别看它只有手掌大一个水果,一个苹果对人体的帮助可大了,不仅可以让人生吃而且还可以加工成各种好持的甜品,人们还研究出来各种口味……

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