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自制鸭肉火锅
自制鸭肉火锅

自制鸭肉火锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.03 06:04

对于火锅,很多人都会想到肉丸啊,蔬菜啊,莲藕啊之类的东西,但是我们今天就来尝试一种不一样的火锅哦,就是鸭肉火锅啦。别人煮鸭子都是用冬瓜或者土豆炖的,很少会用鸭子打火锅,所以我们这也算是一个新的尝试,大家快来学习吧,不要错过哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制鸭肉火锅的做法图解一
    第一步
    1.鸭肉先冷水煮开去血水,油炒香鸭肉后放料
  • 自制鸭肉火锅的做法图解二
    第二步
    2.其他的辅料都倒入锅中一起炒香
  • 自制鸭肉火锅的做法图解三
    第三步
    3.炒好的鸭肉倒入高压锅内
  • 自制鸭肉火锅的做法图解四
    第四步
    4.加适量的水后插电焖半小时
  • 自制鸭肉火锅的做法图解五
    第五步
    5.开始准备自己的配菜了,等鸭肉炖半小时后加入一起煮
  • 自制鸭肉火锅的做法图解六
    第六步
    6.超市买好的肥牛片,等汤好后烫至变色即可
  • 自制鸭肉火锅的做法图解七
    第七步
    7.自己准备酱料
  • 自制鸭肉火锅的做法图解八
    第八步
    8.煮好的菜蘸料吃即可

烹饪技巧

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鸭肉火锅 鸭肉火锅
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火锅是一种很温暖的食物,一家人或者一群朋友围坐在一起品尝热气腾腾的火锅,那种美味无人能拒绝。火锅有许多种类,鸭肉火锅也是其中的一种,味道是非常的鲜美。如果会吃辣……

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