滋补的番鸭绿豆汤

具体步骤

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  第一步
  1.番鸭斩件，清洗干净。
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  第二步
  2.锅里煮开水放番鸭煮滚去除血腥味，捞起过冷河清洗干净。
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  第三步
  3.绿豆，陈皮清洗干净待用。
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  第四步
  4.姜洗干净切片
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  第五步
  5.汤煲放适量清水加入陈皮，姜片绿豆先大火煲滚。
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  第六步
  6.起油锅将鸭炒香，炒到鸭变颜色就可以。
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  第七步
  7.最后把番鸭放进煮滚中的路豆汤里，大火煮开改小火煲1个钟左右，煮到绿豆开花，关火下盐调味即可