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美味的香辣芹菜香干肉丝
美味的香辣芹菜香干肉丝

美味的香辣芹菜香干肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 11:28

美味的香辣芹菜香干肉丝,是一道最家常的菜肴了,我觉得芹菜是一道特别好吃的辅料,在做家常菜的过程中芹菜的出现也是极高的,因为芹菜的味道很鲜美,用作辅料是特别适合的,芹菜是最适合在各种菜里出现的,这道菜做法简单,赶快做起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的香辣芹菜香干肉丝的做法图解一
    第一步
    1.姜切碎,蒜切片
  • 美味的香辣芹菜香干肉丝的做法图解二
    第二步
    2.肉丝用一点酱油,盐和生粉调均匀待用
  • 美味的香辣芹菜香干肉丝的做法图解三
    第三步
    3.油烧开入姜,蒜,辣椒丝,煸炒出香味
  • 美味的香辣芹菜香干肉丝的做法图解四
    第四步
    4.肉先下锅小火炒一会,再入芹菜,香干,大火翻炒,加入盐,味精胡椒粉起锅。
  • 美味的香辣芹菜香干肉丝的做法图解五
    第五步
    5.说明一下,我的香干是昨天晚上卤好的。没放盐

烹饪技巧

  • 卤香干不要放盐,以免回锅时成亚硝酸盐噢

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