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最爱土豆泥
最爱土豆泥

最爱土豆泥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.16 05:32

土豆泥,是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状所做成的一种食品。土豆的营养丰富,含有丰富的蛋白质和维生素C,其中所含的蛋白质比大豆还好,并且最接近动物蛋白。在这个时候,给宝宝增加点土豆泥,有助于宝宝的成长哟。

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主料

辅料

  • 食盐 :少许
  • 葱花 :少许
  • 蒜蓉 :少许
  • 食用油 :少许
  • 酱油少许

具体步骤

  • 最爱土豆泥的做法图解一
    第一步
    1.1.土豆削皮切大块,用水浸泡十分钟左右备用。
  • 最爱土豆泥的做法图解二
    第二步
    2.2.土豆块放在蒸锅上蒸软。
  • 最爱土豆泥的做法图解三
    第三步
    3.3.土豆块蒸好后用勺子压碎成土豆泥。
  • 最爱土豆泥的做法图解四
    第四步
    4.4.锅洗干净倒入食用油烧热,土豆泥下锅,加入少许食盐调味翻炒均匀出锅备用。
  • 最爱土豆泥的做法图解五
    第五步
    5.5.取出月饼模具清洗干净备用。
  • 最爱土豆泥的做法图解六
    第六步
    6.6.放入自己喜欢的印花,用勺子压入土豆泥做成月饼的形状。
  • 最爱土豆泥的做法图解七
    第七步
    7.7.根据花型把土豆泥全部压好装碟,撒上葱花。
  • 最爱土豆泥的做法图解八
    第八步
    8.8.用蒜蓉,葱花,酱油,食用油一起做点酱料汁。
  • 最爱土豆泥的做法图解九
    第九步
    9.9.把酱料汁倒少许在土豆泥饼下面做调味,美味的土豆泥就完成了,简单又方便,喜欢的可以试试哦。

烹饪技巧

  • 土豆蒸的时候可以削皮也可以不削皮,但是切好的时候一定要浸泡。

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私家厨师

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土豆泥 土豆泥
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