自制韩式辣酱

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.把西红柿切块，苹果去皮切块，辣椒切块，姜切片。
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  第三步
  3.先把切好的西红柿和苹果，打蒜，姜材料，装入打碎杯里。
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  第四步
  4.再加切好的辣椒。
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  第五步
  5.将打碎的材料倒入不粘锅里。
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  第六步
  6.用中大火煮开，再加鱼露。
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  第七步
  7.加入白糖。
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  第八步
  8.加柠檬汁(柠檬汁先倒入搅拌桶里，把里面的余料涮干净)，倒入锅里。
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  第九步
  9.加入高度白酒。
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  第十步
  10.加入白胡椒粉
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  第十一步
  11.把糯米粉用水稀释开，慢慢加入，快速搅拌。
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  第十二步
  12.加入牛肉粉
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  第十三步
  13.最后加入白芝麻，拌匀。
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  第十四步
  14.快速装入消毒过的瓶子里，盖上盖子，放凉，放入冰箱里。