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家常蒜薹炒香干
家常蒜薹炒香干

家常蒜薹炒香干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 01:17

蒜薹炒香干是一道益肠道,预防癌症的一道菜肴,口味丰富,色彩多样。这是一道普通的家庭小炒,喜欢吃蒜薹的朋友都知道蒜薹炒肉特别好吃,今天香干搭配蒜薹也是绝对的美味,好吃。我就特别喜欢吃蒜薹,每次能吃慢慢两大碗米饭,豆干吸收了蒜薹的香气,嚼在嘴里真是回味无穷。

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主料

  • 香干6块
  • 蒜薹 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 调味料 :适量
  • 酱油1勺

具体步骤

  • 家常蒜薹炒香干的做法图解一
    第一步
    1.香干切块
  • 家常蒜薹炒香干的做法图解二
    第二步
    2.蒜薹洗干净
  • 家常蒜薹炒香干的做法图解三
    第三步
    3.红椒切丝,蒜薹切成段
  • 家常蒜薹炒香干的做法图解四
    第四步
    4.油烧热后,放入蒜薹小火慢炒
  • 家常蒜薹炒香干的做法图解五
    第五步
    5.加入香干翻炒
  • 家常蒜薹炒香干的做法图解六
    第六步
    6.放入红椒丝
  • 家常蒜薹炒香干的做法图解七
    第七步
    7.加盐和调味料
  • 家常蒜薹炒香干的做法图解八
    第八步
    8.炒匀装盘

烹饪技巧

  • 1、香干本来就是咸的,不用加太多的盐。

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