好吃的酥油饼干

具体步骤

• 
  第一步
  1.主料：低筋粉240克、全蛋液50克 辅料：酥油135克、白糖粉70克、盐1克
• 
  第二步
  2.酥油用微波炉加热融化
• 
  第三步
  3.加入糖粉、盐打发至浅黄色
• 
  第四步
  4.分两次加蛋液，用打蛋器搅打均匀，每一次都要鸡蛋完全融合后加入下一次
• 
  第五步
  5.筛入低粉拌匀
• 
  第六步
  6.揉成光滑的面团
• 
  第七步
  7.用保鲜袋包好放入冷冻室冻半个小时
• 
  第八步
  8.当面团不那么软，开始有点硬度时取出在保鲜模下擀成4MM厚的薄片，用模具压出形状
• 
  第九步
  9.放烤盘中
• 
  第十步
  10.烤箱180度预热2分钟，用180度中层上下火15分钟
• 
  第十一步
  11.时间到，听到滴滴的声音
• 
  第十二步
  12.看到边缘有些黄色即可取出，凉一会即可食用