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美味的自制辣椒油
美味的自制辣椒油

美味的自制辣椒油

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.06 01:03

给大家推荐的就是这道美味的自制辣椒油,在我门这个地方辣椒油是每道菜必备的调料,是一道非常的好吃的配料,在我们做菜的时候放点自制辣椒油,那这道菜感觉就会提升了一个档次,就会提味很多很多,放到菜里当作配菜那么会非常开胃的

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的自制辣椒油的做法图解一
    第一步
    1.准备好辣椒粉。
  • 美味的自制辣椒油的做法图解二
    第二步
    2.切点葱末。
  • 美味的自制辣椒油的做法图解三
    第三步
    3.辣椒粉里五香粉,芝麻,姜和蒜粒。
  • 美味的自制辣椒油的做法图解四
    第四步
    4.再加点盐和糖拌匀。
  • 美味的自制辣椒油的做法图解五
    第五步
    5.加入鸡精拌匀。
  • 美味的自制辣椒油的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热油,放凉一下。
  • 美味的自制辣椒油的做法图解七
    第七步
    7.先加少量的油入碗里,用勺子拌匀一下。
  • 美味的自制辣椒油的做法图解八
    第八步
    8.再放第二次油拌匀。
  • 美味的自制辣椒油的做法图解九
    第九步
    9.最后稍微让油晾一下,再放入剩下的油拌匀。
  • 美味的自制辣椒油的做法图解十
    第十步
    10.加入葱末拌匀即可。

烹饪技巧

  • 1、辣椒粉手工捣细的,做的辣椒油会更香。2、放油的时候分三次加,做出的辣椒油更红亮,放冰箱保存会更久。

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