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豆芽是日常餐桌上常见的一种蔬菜,豆芽作为豆类生长出来的一种蔬菜,不仅本身的营养丰富,而且还很爽口,在制作菜肴方面用途广泛,怎么做都很好吃。凉拌豆芽,清炒豆芽,豆芽烧汤等等,今天我们在做一道爽口的醋溜绿豆芽吧~酸酸的口感加上清爽的绿豆芽别有一番风味哦~
1、炒豆芽时应热锅快炒,使维生素C少受破坏。炒绿豆芽时加入一点醋,既可防止维生素B1流失,又可以加强减肥作用。
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杯子浊酒
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