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黑芝麻糊,这是一道营养特别丰富的特色甜品,广受人们的欢迎,可谓是男女老少皆爱之。黑芝麻糊,以黑芝麻磨制而成,加上炒香的糯米粉,再根据各人口味加上糖或蜂糖,口味极佳。黑芝麻糊口感浓郁,甜而不腻,清甜可口,可当做充饥食品。
黑芝麻糊的比例大约为水:黑芝麻:糯米是4:2:1
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