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家常爆炒手撕大白菜
家常爆炒手撕大白菜

家常爆炒手撕大白菜

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 11:25

爆炒手撕大白菜是一道非常家常的菜肴,几乎我们每个家庭都做过这道蔬菜,手撕的大白菜打破了刀切的传统,虽然大小不一,但是总感觉更加入味三分,手撕的感觉也让我忘不了,爆炒最容易增添香味,大火快速的翻炒,让蔬菜减少了水分的蒸发,保留了浓浓的鲜香辣味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常爆炒手撕大白菜的做法图解一
    第一步
    1.白菜一颗
  • 家常爆炒手撕大白菜的做法图解二
    第二步
    2.用手一片一片的撕下、用水冲洗干净、沥干水备用!
  • 家常爆炒手撕大白菜的做法图解三
    第三步
    3.准备花椒、红辣椒、老姜、大蒜、
  • 家常爆炒手撕大白菜的做法图解四
    第四步
    4.干锅下油、大火烧至油冒烟、依次下入花椒、红辣椒、老姜、大蒜爆香、
  • 家常爆炒手撕大白菜的做法图解五
    第五步
    5.下入白菜翻炒片刻、加入盐、起锅装盘!
  • 家常爆炒手撕大白菜的做法图解六
    第六步
    6.手撕白菜就是香!

烹饪技巧

  • 1??全程大火爆炒

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爆炒手撕大白菜 爆炒手撕大白菜
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爆炒手撕大白菜,白菜是大家熟知的十分补充水分且补充一些维生素又十分好吃的蔬菜之一,特别是对于想减肥爱美的帅哥美女们,白菜更是餐桌上从不会缺少的主角,但是老是吃水……

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