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奶酪鸡丝焗豆腐#新鲜
奶酪鸡丝焗豆腐#新鲜

奶酪鸡丝焗豆腐#新鲜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.08 08:17

这是一种新鲜的搭配方式。豆腐是一个种,中式的食材。它配西式的奶酪,将是一种别出心裁的搭配。奶酪鸡丝焗豆腐,它带有一种奶香味儿。低脂肪高蛋白,既营养又实惠。但是它的制作并不简单,时间也非常的久。当然好的美食是不会在乎时间长短的。

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主料

  • 奶酩 :100g
  • 鸡胸肉 :200g
  • 老豆腐 :500g
  • 土鸡蛋2个

辅料

  • 独蒜头 :1个
  • 盐 :1g
  • 橄榄油5g

具体步骤

  • 奶酪鸡丝焗豆腐#新鲜的做法图解一
    第一步
    1.做法:老豆腐沥干水,切小方块,放入盆子中
  • 奶酪鸡丝焗豆腐#新鲜的做法图解二
    第二步
    2.鸡胸肉提前切丝,用盐油腌半小时,下油锅爆香蒜头,下鸡丝快炒,放味致成熟
  • 奶酪鸡丝焗豆腐#新鲜的做法图解三
    第三步
    3.2蛋打发,加盐混合,倒入豆腐中轻轻搅拌一下
  • 奶酪鸡丝焗豆腐#新鲜的做法图解四
    第四步
    4.将炒过的鸡丝倒入豆腐中均匀摊开
  • 奶酪鸡丝焗豆腐#新鲜的做法图解五
    第五步
    5.奶酪解冻铺上层
  • 奶酪鸡丝焗豆腐#新鲜的做法图解六
    第六步
    6.烤箱选择"烤红薯键??",200度预热10分钟,烤25分钟奶酪上色即可。
  • 奶酪鸡丝焗豆腐#新鲜的做法图解七
    第七步
    7.香浓低脂,植物蛋白的老豆腐多吃些也没有罪恶感,放空心情,大胆吃,香喷喷的诱惑,勺起一口,豆腐软,夹着鸡吃蛋和奶酪香,妙哉!

烹饪技巧

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