香脆的干炒花生

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.06 04:41

今天教大家一道简单好吃的下酒菜。干炒花生一直是我们钟爱的下酒菜，成本较低，营养价值却极高。花生中含有粗纤维和脂肪，外面的红衣其实还有一定的补血益气的功效，对女生也很好。只是空腹喝啤酒对胃的伤害还蛮大的，怎么能少得了一盘分量合适的下酒菜呢。

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主料

• 花生 ：300

辅料

• 盐 ：3
• 食用油 ：10
• 白糖 ：5
• 十三香 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：花生
• 
  第二步
  2.凉油下锅，中火
• 
  第三步
  3.加入盐，来回翻炒
• 
  第四步
  4.放入白糖，十三香，炒到听到有响声
• 
  第五步
  5.控油出锅

烹饪技巧

• 1、凉油下锅，中火，不停翻炒，炒到花生有响声。

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干炒花生

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