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好吃的葱油萝卜条干
好吃的葱油萝卜条干

好吃的葱油萝卜条干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.07 09:24

葱油萝卜条干是一道走进了家家户户的一碗家常菜,这道菜闻着很香,吃起来碎碎的,口感很好,很是下饭。小时候只要看到桌上有这碗菜总要多吃两碗,而且这道菜也是一道很好的下酒菜,葱油萝卜条干做法很是简单,轻轻松松就能学会,一点也不难。

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主料

  • 萝卜条干 :200

辅料

具体步骤

  • 好吃的葱油萝卜条干的做法图解一
    第一步
    1.一根大葱切碎
  • 好吃的葱油萝卜条干的做法图解二
    第二步
    2.萝卜干一把,加水泡2个小时,上锅蒸十分钟,晾凉
  • 好吃的葱油萝卜条干的做法图解三
    第三步
    3.比平时炒菜多1倍的油,油开了放葱花炸
  • 好吃的葱油萝卜条干的做法图解四
    第四步
    4.炸到葱香四溢,有点儿微焦的感觉,出锅
  • 好吃的葱油萝卜条干的做法图解五
    第五步
    5.另起锅放油,油8成熟的时候放半碗酱油,加适量十三香或者花椒面,盐,糖,冒泡立刻出锅,酱油下锅开的很快,提前把调料准备好
  • 好吃的葱油萝卜条干的做法图解六
    第六步
    6.待萝卜条,酱油,葱花都凉透了,先拌酱油,再拌葱花,葱香四溢,佐粥最棒

烹饪技巧

  • 1、萝卜干不要泡太久,2个小时左右,萝卜干没有时间做可以网上买哦。

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