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自制巧克力奇普饼干
自制巧克力奇普饼干

自制巧克力奇普饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.30 04:44

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主料

  • 低粉 :100

辅料

  • 黄油60
  • 杏仁碎 :20
  • 巧克力豆 :50
  • 盐 :1.25ml
  • 红糖30
  • 白糖 :20
  • 蛋 :半个
  • 核桃20
  • 小苏打 :0.6ml

具体步骤

  • 自制巧克力奇普饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料。
  • 自制巧克力奇普饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油室温软化后,加糖、盐打发。
  • 自制巧克力奇普饼干的做法图解三
    第三步
    3.分次加入蛋液打匀。
  • 自制巧克力奇普饼干的做法图解四
    第四步
    4.倒入混合过筛后的低粉和小苏打,拌匀。
  • 自制巧克力奇普饼干的做法图解五
    第五步
    5.加入核桃、杏仁碎和巧克力豆。
  • 自制巧克力奇普饼干的做法图解六
    第六步
    6.翻拌面团至果仁分布均匀。
  • 自制巧克力奇普饼干的做法图解七
    第七步
    7.挖小块面糊拍在锡纸上,按成饼干形。
  • 自制巧克力奇普饼干的做法图解八
    第八步
    8.烤箱置190度,中层约10分钟。 香香小饼干出炉啦

烹饪技巧

  • 要是先把核桃和杏仁碎入烤箱稍稍烤下,会更香呢。

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