自制素炒饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.24 09:47

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主料

• 烙饼 ：半张
• 圆白菜 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：2瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.大饼切细丝
• 
  第二步
  2.圆白菜洗干净
• 
  第三步
  3.把洗好的圆白菜切成细丝
• 
  第四步
  4.炒锅烧热放油，油开下倒入圆白菜翻炒一分钟
• 
  第五步
  5.倒入切好的饼丝翻炒均匀
• 
  第六步
  6.加入适量酱油、少许盐、五香粉翻炒均匀
• 
  第七步
  7.出锅前放入大蒜翻拌均匀即可

烹饪技巧

• 素炒饼要好吃就是要在出锅前放大蒜

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