家常凉菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.02.24 03:57

炎热的夏季，很多人的胃口都会因此受到影响，那些热的、油腻的菜很多人看到都会不想吃，而水果、凉拌菜等一般都会让人胃口大开。在炎热的夏季，凉拌菜可是不能少的。

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主料

• 旱黄瓜 ：2根
• 千张 ：适量

辅料

• 朝天椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 醋 ：适量
• 香油 ：适量
• 香菜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱蒜，香菜，朝天椒切碎后，放入碗中，调入醋，生抽，香油，麻油，然后锅内倒油，油烧热后，淋入调好的料汁中，旱黄瓜去皮
• 
  第二步
  2.旱黄瓜和千张分别切成丝
• 
  第三步
  3.切好后，放入装有料汁的碗中搅拌均匀

烹饪技巧

• 无

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