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家常手抓饼
家常手抓饼

家常手抓饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.22 02:22

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主料

  • 面粉 :500
  • 小葱适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常手抓饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉用一半开水用筷子搅成絮,剩下的用烫手水搅成絮,整个过程用筷子搅成面团,这样饼会很软
  • 家常手抓饼的做法图解二
    第二步
    2.面团闷几分钟备用,把小葱切成沫
  • 家常手抓饼的做法图解三
    第三步
    3.把面团擀成薄皮,刷上一层油,撒一点点盐
  • 家常手抓饼的做法图解四
    第四步
    4.然后撒上一层葱花,用刀把饼切成条状,两边不切段
  • 家常手抓饼的做法图解五
    第五步
    5.把饼卷起来
  • 家常手抓饼的做法图解六
    第六步
    6.按着一头另一头绕成圈,
  • 家常手抓饼的做法图解七
    第七步
    7.面板上放一点黑芝麻,把饼放在芝麻上面擀成饼呸
  • 家常手抓饼的做法图解八
    第八步
    8.锅里热油,放入饼呸,煎至两边金黄即可
  • 家常手抓饼的做法图解九
    第九步
    9.是不是很有层次啊,夏天了可以刷点辣酱卷点蔬菜吃哦,相当不错的

烹饪技巧

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开心烘焙

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家常手抓饼 家常手抓饼
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家常手抓饼是近几天出现的新吃法,酥松金黄的饼。它与普通的土豆卷相似,都是用面饼把食材卷起来。如果要做出美味的手抓饼,擀面团时候涂抹的油用量一定要够,这样的手抓饼……

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