家常手抓饼

具体步骤

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  第一步
  1.先和面，不要太硬然后醒面。15分钟到30分钟
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  第二步
  2.醒面的时候可以把肠煎一下
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  第三步
  3.把淹好的肉煎一下
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  第四步
  4.面醒好之后揉成长条，抹上油
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  第五步
  5.切成等量大小
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  第六步
  6.用擀面杖敢成饼，抹上油，撒上盐
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  第七步
  7.从一边卷上，从中间切开
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  第八步
  8.切面朝上
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  第九步
  9.从一边卷起来，烙饼之前抹上油，敢成饼
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  第十步
  10.饼放锅里烙熟
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  第十一步
  11.饼拿出去鸡蛋放到锅里把饼放到上面
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  第十二步
  12.鸡蛋熟了翻过来，放上自己喜欢吃的酱
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  第十三步
  13.把肠和肉放上，
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  第十四步
  14.卷好就可以了