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鲜香可口的茭儿菜蚕豆汤
鲜香可口的茭儿菜蚕豆汤

鲜香可口的茭儿菜蚕豆汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 12:35

茭儿菜蚕豆汤,把新鲜的蔬菜烩制成一道清爽可口的蔬菜汤,在吃过大鱼大肉后,喝一碗汤解解荤腥的油腻让肠道清爽起来。这道汤的做法简单,味道鲜嫩可口,香气四溢,是一道家常菜,也可以根据自己的喜爱添加一些蔬菜,不影响食物的鲜美即可。

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主料

  • 茭儿菜 :100
  • 蚕豆150

辅料

  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材。
  • 鲜香可口的茭儿菜蚕豆汤的做法图解二
    第二步
    2.茭儿菜摘洗干净,切段。 蚕豆去壳,洗净。
  • 鲜香可口的茭儿菜蚕豆汤的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒油。
  • 鲜香可口的茭儿菜蚕豆汤的做法图解四
    第四步
    4.放入蚕豆米翻炒,焖一会。
  • 鲜香可口的茭儿菜蚕豆汤的做法图解五
    第五步
    5.放入切好的茭儿菜。
  • 鲜香可口的茭儿菜蚕豆汤的做法图解六
    第六步
    6.翻炒一会。
  • 鲜香可口的茭儿菜蚕豆汤的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量的少,烧开。
  • 鲜香可口的茭儿菜蚕豆汤的做法图解八
    第八步
    8.转小火煮熟。
  • 鲜香可口的茭儿菜蚕豆汤的做法图解九
    第九步
    9.关火,倒入香油,放入盐、鸡精即可。
  • 鲜香可口的茭儿菜蚕豆汤的做法图解十
    第十步
    10.味道鲜美的茭儿菜蚕豆汤做好了。

烹饪技巧

  • 先炒蚕豆,焖一会,再放入茭儿菜。

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茭儿菜蚕豆汤 茭儿菜蚕豆汤
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