好喝的茭儿菜蚕豆汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.08 10:45

茭儿菜是我们家乡特有的蔬菜，我从小就很喜欢吃茭儿菜，妈妈最爱做的就是茭儿菜蚕豆汤；妈妈做的茭儿菜蚕豆汤不仅味道鲜美，而且颜色还特别的好看，做出来的汤白白绿绿的，喝一口汤满是蔬菜的味道，吃一口蚕豆软软的，口感非常棒！现在正是吃蚕豆的季节，一起来做好喝的茭儿菜蚕豆汤吧~

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主料

• 茭儿菜 ：100
• 蚕豆 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  茭儿菜摘洗干净，切段。 蚕豆去壳，洗净
• 第二步
  锅中倒油
• 第三步
  放入蚕豆米翻炒，焖一会
• 第四步
  放入切好的茭儿菜。
• 第五步
  翻炒一会。
• 第六步
  .倒入适量的水，烧开。
• 第七步
  转小火煮熟
• 第八步
  关火，倒入香油，放入盐、鸡精即可

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茭儿菜蚕豆汤

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包含食材

• 蚕豆

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