登录 手机九州醉

m.zhms.cn

秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭
秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭

秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 08:45

薯苗鸡蛋炒饭不需要繁杂的调味品,只要有些基本调味料就可以啦,原汁原味,金灿灿的鸡蛋夹着米粒,米粒与米粒之间都分离开来,非常松软,十分有嚼劲,淡淡的芳香扑鼻。被誉为“蔬菜皇后”的薯苗爽脆可口,当然可以根据家人朋友的喜好,选择薯苗的脆或软。

更多详情
  • 1890人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 米饭 :150
  • 鸡蛋130
  • 薯苗 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :少许
  • 少许

具体步骤

  • 秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好鸡蛋,薯苗洗净待用,姜剁成姜蓉
  • 秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.起油锅
  • 秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.打入鸡蛋
  • 秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.煎至熟后切碎
  • 秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.盛出鸡蛋
  • 秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.另起油锅,加入姜蓉,爆香
  • 秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.放入薯苗
  • 秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.炒至软
  • 秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.加入盐捞匀
  • 秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭的做法图解十
    第十步
    10.盛出
  • 秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.另起油锅
  • 秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.放入米饭
  • 秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭的做法图解十三
    第十三步
    13.用铲稍稍压一下,将结团的米饭压散
  • 秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭的做法图解十四
    第十四步
    14.加入鸡蛋
  • 秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭的做法图解十五
    第十五步
    15.加入生抽炒匀
  • 秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭的做法图解十六
    第十六步
    16.加入薯苗,捞匀便可
  • 秀色可餐的薯苗鸡蛋炒饭的做法图解十七
    第十七步
    17.盛出

烹饪技巧

  • 米饭要松散,炒出来味道才均匀,如果米饭已经结块,可以用铲稍稍压散

10

收藏

分享
吃菜不是饭

吃菜不是饭

共有508个成果

TA的其他成果

美味的奇异果汁
粉蒸胡萝卜
留学生快速美味炒饭
西红柿鱼火锅
大闸蟹这样做,保证原汁原味——清蒸大闸蟹(原创)
番茄拌空心菜
青椒炒肉片(简单到谁多会做)
夏日清凉意粉沙拉
查看全部
薯苗鸡蛋炒饭 薯苗鸡蛋炒饭
16
已被1643人参考

薯苗鸡蛋炒饭,蛋炒饭属于中国的一道传统又极具特色的一道主食,它以制作简单快捷,色香味俱全而风靡中国。鸡蛋本身特别吃油,所以难免会油腻一些,这就需要加入一点绿色来……

包含食材
发表评论需要登录

评论