美味的辣烤鱿鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.25 09:45

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主料

• 鱿鱼 ：500

辅料

• 孜然粉 ：4
• 盐 ：5
• 芝麻 ：适量
• 辣椒粉 ：5
• 料酒 ：2汤匙
• 油 ：适量
• 黑胡椒粉 ：3
• 姜粉 ：2
• 生抽 ：2汤匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料，鱿鱼清除内脏洗干净撕去黑膜。
• 
  第二步
  2.用刀在鱿鱼身上划几刀。
• 
  第三步
  3.放入油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、孜然、辣椒、姜粉腌制3小时。
• 
  第四步
  4.腌好的鱿鱼取出，烤盘中铺上锡纸，放入烤盘。
• 
  第五步
  5.烤箱预热，180度，烤10分钟。
• 
  第六步
  6.取出刷少许油，撒上辣椒粉、芝麻再烤3分钟即可。

烹饪技巧

• 1、也可以切开川成串烤制。2、烤箱温度时间仅供参考。3、鱿鱼的黑膜一定要祛除干净。4、鱿鱼不宜烤的时间过长。

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