香气浓郁的油焖茭白

具体步骤

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  第一步
  1.茭白去掉外壳
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  第二步
  2.削去皮
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  第三步
  3.将茭白设成块，辣椒切片，小葱切段儿，准备好所有材料
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  第四步
  4.油锅烧热，将小葱炒香
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  第五步
  5.放入茭白块儿，炒至变色
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  第六步
  6.将老抽，生抽，白糖，盐，水，调味料调成酱汁
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  第七步
  7.将酱汁放入锅中
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  第八步
  8.小火至汤汁收干即可加入辣椒块翻炒两下出锅