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虎皮青椒
虎皮青椒

虎皮青椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.16 05:44

虎皮青椒是主要由青椒做成的一道菜,由此可见,喜欢吃辣的人肯定会喜欢吃。辣椒的辣能刺激唾液的分泌,还可以增进食欲,让没有食欲的人可以吃下东西,让我们可以吃的更多,还可以促进消化。适度的吃辣对身体很好,但过度就不好了,喜欢吃辣椒的人要注意呀,还有喜欢吃辣的人不要错过这道菜呀。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 虎皮青椒的做法图解一
    第一步
    1.青椒去蒂洗净,调料汁准备好 调料汁:蚝油,酱油,味精,盐拌均。
  • 虎皮青椒的做法图解二
    第二步
    2.将青椒放入平底锅内煎,不放油的,小火,煎成虎皮色。要勤翻面。
  • 虎皮青椒的做法图解三
    第三步
    3.一定要煎成这个样子滴。样子虽说不咋好看,但是好吃的。夹出放在盘中备用。
  • 虎皮青椒的做法图解四
    第四步
    4.起锅,放油,油热后放入煎好的青椒炸一下,之后放入调料汁,汤汁收尽后出锅。开吃。

烹饪技巧

  • 煎青椒的时候在青椒表面撒上一点点的盐,青椒就不会崩水了。

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虎皮青椒 虎皮青椒
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虎皮青椒,这道菜肴十分的补身体,青椒中的营养富含十分丰富,可以强健筋骨,非常适合老年人和儿童去食用,青椒,营养价值极高,蛋白质非常的丰富,所以这一道虎皮青椒美食……

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