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自制菠萝果酱
自制菠萝果酱

自制菠萝果酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.05 10:17

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主料

  • 白砂糖100
  • 柠檬汁 :几滴
  • 去皮菠萝 :500

辅料

具体步骤

  • 自制菠萝果酱的做法图解一
    第一步
    1.准备所需材料
  • 自制菠萝果酱的做法图解二
    第二步
    2.将菠萝切成小块
  • 自制菠萝果酱的做法图解三
    第三步
    3.将切成小块的菠萝放入搅拌机里,搅打成菠萝泥
  • 自制菠萝果酱的做法图解四
    第四步
    4.把搅打好的菠萝泥倒入面包桶里
  • 自制菠萝果酱的做法图解五
    第五步
    5.加入白砂糖,滴几滴柠檬汁,面包桶放入面包机,点击果酱功能开始制作
  • 自制菠萝果酱的做法图解六
    第六步
    6.结束前20分钟加入适量淀粉
  • 自制菠萝果酱的做法图解七
    第七步
    7.时间到,出炉啦 小贴士:

烹饪技巧

  • 1.将做好的果酱趁热放入已用热水消毒控干的瓶子中,再拧紧盖子,放冰箱冷藏,凉了以后会变得更加浓稠。2.加入淀粉是为了让菠萝酱更浓稠,如果你的菠萝酱过于粘稠可以不加。3.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例。

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