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咖喱饭
咖喱饭

咖喱饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.08 04:39

咖喱饭,可以说是很受学生党的欢迎了。晚上打游戏或者看综艺看饿了的时候相信很多宝宝们都会下楼下买一份咖喱饭吃。咖喱饭的重点在于咖喱要够甜够香,要做的刚刚好,这就非常考验功力了。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 开水 :适量

具体步骤

  • 咖喱饭的做法图解一
    第一步
    1.土豆 萝卜 洋葱 鸡胸脯切块,土豆可以切地大些
  • 咖喱饭的做法图解二
    第二步
    2.热锅 放油 丢洋葱 快炒 炒到半透明
  • 咖喱饭的做法图解三
    第三步
    3.洋葱半透明的时候放鸡胸脯块
  • 咖喱饭的做法图解四
    第四步
    4.炒到鸡块发白的时候放萝卜丁入锅炒
  • 咖喱饭的做法图解五
    第五步
    5.萝卜炒个半熟后放土豆一起混炒
  • 咖喱饭的做法图解六
    第六步
    6.浇入烧好的开水 将水没到食材的一半左右
  • 咖喱饭的做法图解七
    第七步
    7.放入咖喱块并不断搅动直至它完全融化
  • 咖喱饭的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖 小火炖二十分钟左右 中途需搅动汤汁 避免沾到锅底
  • 咖喱饭的做法图解九
    第九步
    9.秘诀:加入一小勺花生酱 还要倒两小勺牛奶哦
  • 咖喱饭的做法图解十
    第十步
    10.根据个人口味 可加入黑胡椒或者选择不加
  • 咖喱饭的做法图解十一
    第十一步
    11.记得把饭在碗里压成漂亮的形状再倒扣在盘子上 若有黑芝麻 可以洒在饭上哦

烹饪技巧

  • 要变的好吃一定要往里面加一小勺花生酱还有牛奶

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咖喱饭 咖喱饭
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