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开胃青红椒炒菜花
开胃青红椒炒菜花

开胃青红椒炒菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 01:45

菜花就是花椰菜,因外形像花而得名。但菜花的营养比一般的蔬菜要丰富,所以是一种非常理想的日常食用蔬菜。菜花富含蛋白质、脂肪,各种维生素及矿物质,且易于消化吸收。除此之外,菜花还有清血管、解毒的功效。但不少小孩子不喜欢吃菜花,所以这道青红椒炒菜花或许可以激起他们的食欲。青红椒的辣味加上鲜嫩可口的菜花,既开胃又营养。

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主料

  • 有机菜花 :500
  • 红椒 :1个
  • 青椒1个

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 开胃青红椒炒菜花的做法图解一
    第一步
    1.青红椒洗净,切小块
  • 开胃青红椒炒菜花的做法图解二
    第二步
    2.菜花洗净,切小块
  • 开胃青红椒炒菜花的做法图解三
    第三步
    3.起锅热油
  • 开胃青红椒炒菜花的做法图解四
    第四步
    4.加入青红椒
  • 开胃青红椒炒菜花的做法图解五
    第五步
    5.快速加入菜花翻炒
  • 开胃青红椒炒菜花的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的盐,酱油,即可食用

烹饪技巧

  • 1、我觉得青红椒临出锅再加入会更可口。

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