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美味裙带菜冬瓜汤
美味裙带菜冬瓜汤

美味裙带菜冬瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 05:45

裙带菜冬瓜汤在炎热的夏季,总是不想吃东西,没胃口的时候是个不错的选择。这次介绍的韭裙带菜冬瓜汤,它会让人胃口大开,裙带菜本身的香味,经过煸炒后更加浓郁,冬瓜清爽可口,两者绝妙的搭配。这道菜是老少皆宜的,它的操作简单,花费少的时间便可以做出美味的菜,何乐而不为呢。

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 胡椒粉少许
  • 高汤 :1碗
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美味裙带菜冬瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.裙带菜泡发备用、
  • 美味裙带菜冬瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.冬瓜去皮切片,裙带菜切小块、
  • 美味裙带菜冬瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.锅中加少许油爆香葱花,倒入冬瓜翻炒、
  • 美味裙带菜冬瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.加入高汤或者清水。
  • 美味裙带菜冬瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.煮上8-10分钟、
  • 美味裙带菜冬瓜汤的做法图解六
    第六步
    6.然后加入盐。
  • 美味裙带菜冬瓜汤的做法图解七
    第七步
    7.再放入金针菇,裙带菜继续煮上3分钟、
  • 美味裙带菜冬瓜汤的做法图解八
    第八步
    8.加入少许胡椒粉。
  • 美味裙带菜冬瓜汤的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀关火。

烹饪技巧

  • 金针菇,裙带菜都不要煮时间长,以免影响口感。

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裙带菜冬瓜汤 裙带菜冬瓜汤
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裙带菜冬瓜汤多加一点儿金针蘑味道真是特别的好吃,如果你在家里面做的话也可以放上一些生菜,既有味道又非常的营养,大家在做冬瓜汤的时候一定要等到汤都做熟了再放冬瓜,……

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