好吃的红烧鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.10 06:44

今天小编要教大家一道非常接地气的菜，那就是红烧鸡翅。说到名字相信已经有不少吃货宝宝们留下了口水了。这红烧鸡翅重点在于红烧，只要掌握住了要诀，做起来可就很简单了哈，那大家就一起跟着小编行动起来吧。

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主料

• 翅中 ：10个

辅料

• 冰糖 ：适量
• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡翅上面划两刀，方便入味。
• 
  第二步
  2.葱姜切丝备用。
• 
  第三步
  3.鸡翅焯水去血沫后捞出备用。
• 
  第四步
  4.倒油放入切好的葱丝，姜丝。
• 
  第五步
  5.焯好的鸡翅下锅。
• 
  第六步
  6.倒入生抽，老抽后翻炒上色，倒入适量的水，水开后加入冰糖，盐，改小火慢炖。
• 
  第七步
  7.最后大火收汁，装盘。

烹饪技巧

• 无

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红烧鸡翅

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