家常菜麻辣土豆丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.10 11:42

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主料

• 土豆 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 花椒面 ：适量
• 盐 ：适量
• 调味盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 菜油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒜 ：适量
• 辣椒面 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆青椒切丝洗净沥干备用
• 
  第二步
  2.切好葱姜蒜备用
• 
  第三步
  3.倒入适量油先将辣椒炒成半熟，放一边
• 
  第四步
  4.然后再倒入菜油，将土豆炒半熟时倒入青椒，再舀起
• 
  第五步
  5.一勺半辣椒面，半小勺花椒面，葱姜蒜，一起油炒
• 
  第六步
  6.佐料炒好后倒入先前炒好的土豆丝，（因为是在寝室，所以没有好看的盆盆装）根据自己口味加适量入盐、鸡精、调味盐，炒好后起锅
• 
  第七步
  7.炒好后的效果图

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