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美味的盐煮小龙虾
美味的盐煮小龙虾

美味的盐煮小龙虾

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.08 07:35

最近有到了小龙虾泛滥季节,街边买小龙虾的商贩也逐渐多了起来。下班与同事在路边的大排档点了一份爆炒小龙虾在配上啤简直太舒服了,小龙虾的每一块肉都在唇齿间留香,让人回味无穷,回家之后好朋友就从市场买了一斤小龙虾说要给我来个盐煮小龙虾接下来就一起来做做吧。

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主料

辅料

  • 蒜子碎 :3一8g
  • 白糖 :1一3g
  • 食用盐 :1000
  • 生抽 :3一8g
  • 豉油 :3一8g

具体步骤

  • 美味的盐煮小龙虾的做法图解一
    第一步
    1.锅热后放入盐炒3分钟
  • 美味的盐煮小龙虾的做法图解二
    第二步
    2.放入小龙虾并用锅边盐盖住。
  • 美味的盐煮小龙虾的做法图解三
    第三步
    3.大火煮五分钟后翻面煮五分钟大火后转小火七分钟。
  • 美味的盐煮小龙虾的做法图解四
    第四步
    4.碗内放入白糖、蒜子碎、生抽、豉油。即可品尝。

烹饪技巧

  • 1、记得吃之前要把小龙虾身上的盐水抖下来再吃。

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