家常鱼肉卷

具体步骤

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  第一步
  1.将鱼肉解冻。
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  第二步
  2.切块，加入料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟左右。
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  第三步
  3.腌制好的鱼肉在蛋液里拖一次。
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  第四步
  4.再滚上一圈面包糠。
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  第五步
  5.锅里放宽油，烧热后转中火，将鱼肉放进去炸。
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  第六步
  6.炸好后捞起控油。
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  第七步
  7.切好黄瓜片。
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  第八步
  8.卷饼铺底，将黄瓜片放两边，中间放炸好的鱼肉。
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  第九步
  9.挤上番茄酱即可。